新着情報

☆クリスマスディナー☆

2018年11月23日 | 新着情報

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Joyeux Noël

スペシャルディナーで締めくくる1日がふたりの記念日になりますように・・・

ALICE IN TAKAMATSU の クリスマスディナー

今年の開催は12月22日(土)~25日(火)の4日間です。

 

❃営業時間

17:30開場

1部 18:00~、 2部 19:30~ (22:00閉店)

 

❃価格

大人お一人様 一般席 ¥15,000 (フリードリンク付き)

個室  ¥17,000 (先着順・部屋数に限りがございます)

未成年の方は¥13,500でございます。 (フリーソフトドリンク付き)

¥2,808 (キッズ用ワンプレート・フリーソフトドリンク付き)

※小学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。あしからずご了承ください。

※価格は全て税込です。

 

23日~25日は生演奏を行います。

美しい旋律と共に、極上のディナーをお楽しみ下さい。

 

尚、食材のアレルギーをお持ちの方は、予約の際に係までお申し付けください。

✿クリスマスコースメニュー✿

<前菜>

地中海本マグロと北海ホタテのミモザ風

雲丹の入ったロゼダンジュのジュレ フランボワーズ香の赤ビーツソースとバジルソース

<前菜>

フランス・ヴァンデ県のフォアグラ・カナールのポワレ

ひよこ豆のラグーとピューレ 赤ワインソース

<魚料理>

オマール海老のブーリッド ”セート風”

冬野菜のエテュベとルイユ イカスミのガレット

西植田 澳オリーブ農園のエクストラヴァージンオリーブオイル

<グラニテ>

ピンクグレープフルーツのグラニテ バジル風味

<肉料理>

讃岐オリーブ牛のロティ フランス産キノコのクリームデュクセルと県産冬野菜

ソース・ペリグー(マデラ酒とトリュフのソース)

<デザート>

フランス・ヴァローナ社 カライブチョコレートのテリーヌ 練乳のアイスクリームとさぬき姫苺

イボワールホワイトチョコレートとピスタチオのディスク

<プティフール>

ボルドー風プティカヌレ、パート・ドフリュイ(フランボワーズ)、ポンプ・ア・ユイル

<パン>

ブルーマロウのクッペ オリーブオイルパン

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